Découvrir le meilleur de la Bourgogne

De Chablis au Sud de la Bourgogne, nous sélectionnons les meilleurs terroirs.

Le Chablisien est le paradis des grands vins blancs secs, issus du cépage Chardonnay, aux accents iodés grâce à un sol calcaire très spécifique, appelé kimmerigien. Poissons et fruits de mer sont leur partenaires nés!

La Côte de Nuits est le royaume de prestige du Pinot Noir, les villages aux noms mythiques (Vougeot, Chambolle, Nuits-St-Georges…) se succèdent sur une étroite bande de terre. Dans les caves voutées vieillissent lentement des vins synonyme d’élégance et de complexité. Viandes grillées ou mijotées longuement révèlent leurs saveurs fruitées et épicées.

La Côte de Beaune s’étend autour de la ville de Beaune, capitale des vins de Bourgogne et célèbre pour ses Hospices.

Vins blancs et vins rouges y trouvent des conditions exceptionnelles : une diversité de sols, d’expositions, d’altitudes. Finesse d’un Volnay , puissance d’un Pommard, rondeur d’un Meursault. Tous les goûts sont dans leur nature! Ces vins se prêtent à toutes les cuisines, classiques ou modernes, comme aux apéros dinatoires et aux retrouvailles improvisées.

La Côte Chalonnaise, le Mâconnais et le Beaujolais sont les régions viticoles les plus au sud de la Bourgogne. Ils offrent des vins gourmands, en blanc comme en rouge, compagnons de repas ou d’apéritif. Le fruité délicat d’un Mâcon Villages, le côté gouleyant d’un Beaujolais et son unique cépage Gamay, la vivacité d’un Aligoté de belle facture…autant d’occasions d’apprécier les vins M.De Ligny et faire un voyage aussi géographique que sensoriel.

Désolé, vous n'êtes pas majeur, vous ne pouvez pas entrer.